主料:
土鸡，
半只，
松茸适量鹿茸菇适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
枸杞适量调料
盐适量，
料酒适量，
水适量松茸炖鸡汤的做法步骤
1.松茸和鹿茸菇洗净浸泡软。
2.浸泡后的水沉淀备用，精华所在哦。
3.半只鸡切块，冲洗干净。
4.葱打斜刀，姜切片。
5.鸡块入锅中焯水，加姜和料酒去腥。
6.松茸和鹿茸菇洗净撕成条。
7.鸡块放入锅中，加入泡发菌菇沉淀后的水。
8.再加一点水 放入葱姜，加一点底盐。
9.盖上高压锅盖子，上汽后压三十分钟。
10.排气后开锅盐根据自己口味选择加入。
11.撒入枸杞就可以享用啦。
12.美美的鸡汤，太适合这个季节啦。
13.成品图。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
泡发菌菇的水是精华哦，沉淀后加入锅中，太赞啦！
TAGS：
汤类 家常菜 土鸡
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